Креветки Унагі (220 г)

Справжня закуска «під пиво» — креветки в соусі Унагі. Ідеальна ситуація — закуска доповнює смак пива. Не просто не перебиває смак, а саме його доповнює.

Креветки в соусі не повинні бути гарячими, ідеально — якщо вони теплі і не обпалюють пальці. Наливайте собі келих крижаного пива, беріть руками креветку і очищайте її від панцира.